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제니코 베이킹파우더 300g

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상품명 제니코 베이킹파우더 300g
판매가 1,700원
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제품명 : 베이킹파우더 표뮬러2

혼합제지 : 식품첨가물(합성팽창제)

내용량 : 300g


원재료명 : 탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,전분(수입산),제인인산칼슘,전산칼슘


용도및 권장 사용량 : 제광제빵요 팽창제 밀가루 사용량의 2~5% 사용


보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관. 사용후에는 반드시 밀봉하여 보관하십시오.


포장재질(내면) : 저밀도폴리에틸렌


제품특징 :

- 베이킹파우더는 화학팽창제의 일종으로 탄산수소나트륨과 산성물질을 혼합하여 만든 것으로, 물과 열에 의해 탄산가스를 발생시켜 케익, 빵 등에 기포를 만들어 부피를 팽창시키는 역할을 함
- 특히 자사의 베이킹파우더는 최고급 원료를 조합하여 만든 이중 팽창식이므로 작업시 반죽, 발효 때에는 물론 오븐 내에서도 팽창을 지속시켜 초보자가 하더라도 제품에서 부피, 속결, 식감을 만족스럽게 해 줌
- 반죽 시 Gas손실이 적으며, 균일한 Gas발생을 유지함
- 엄격한 품질관리로 일관성 있는 작업을 행할 수 있게 해줌

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34 맛이 좋아서 매번 사용하고있어요 네이버 페이 구매자 2022-04-22 30 5점
33 항상 만족하면서 구매해요 네이버 페이 구매자 2021-12-19 17 5점
32 항상 이것만사용합니다 쓴맛안나고 좋아요 네이버 페이 구매자 2021-11-14 13 5점
31 마들렌용으로 구매했습니다! 좋아요!! 네이버 페이 구매자 2021-03-27 21 5점
30 만족 네이버 페이 구매자 2021-03-10 11 5점

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9 가격이 비싸요... HIT 황영옥 2012-02-21 112
8    답변 가격이 비싸요... HIT 카우장 2012-02-21 195
7 유통기한 .. 권지은 2007-05-29 79
6    답변 2008/03/19일입니다, 카우장 2007-05-30 69
5 그냥 일반적인 베이킹 파우더 인가요? HIT 최소영 2006-11-07 135

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